BTS blanc des ESF 2ème année

BTS blanc des ESF 2ème année

Du mardi 19 au vendredi 22 mars s’est déroulé le BTS blanc de nos étudiants en ESF 2ème année.

Ce BTS blanc s’est déroulé en conditions d’examen, nos professeurs ont préparé des sujets de devoir type épreuves de BTS.

Le périple a débuté dès mardi après-midi…

Nos étudiants ont réalisé l’épreuve de pratique E3 : la mise en œuvre de conseil et d’expertise technologique dans notre cuisine professionnelle à Launaguet. Il s’agit d’une épreuve de 5 heures de pratique culinaire, de chimie et de design.

Le reste des épreuves se sont déroulées dans nos locaux de la rue des Arts en commençant par 2 épreuves théoriques avec, mercredi après-midi, l’épreuve E5 sur les connaissances des politiques sociales, d’une durée de 5 heures et jeudi matin, l’épreuve E2 de conseil et d’expertise théorique d’une durée de 4 heures.

Pour  terminer en beauté, nos étudiants ont passé leurs épreuves orales. Jeudi après-midi,  a eu lieu l’oral de l’ICAF, c’est une épreuve basée sur l’aspect professionnel du BTS. Nos étudiants se sont présentés avec leurs rapports de stage.

Vendredi après-midi, ils ont réalisé l’épreuve orale de langue étrangère (en anglais ou en espagnol).

… Malgré ce périple, cette semaine intensive d’examen …  nos étudiants en sont sortis grandis !

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