– Objectifs pédagogiques
| Matières | BTS 1ère année – 28 semaines | BTS 2ème année – 22 semaines |
|---|---|---|
| Culture générale et expression | 1h | 2h |
| Biochimie – Physiologie | 9h | 4h |
| Nutrition et alimentation | 8h | 3h |
| Bases Physiologiques de la diététique | – | 5h |
| Diététique thérapeutique | – | 8h |
| Activités technologiques d’alimentation | 4h | 4h |
| Economie et Gestion | 6h | 5h |
| Environnement professionnel | 4h | 1h |
| Langue vivante étrangère : anglais | 1h | 1h |
| Contrôle continu | 2h | 2h |